Descrizione
Ville e camere con ristorante di cucina tipica siciliana.
Elementi distintivi e tipologia di clientela
Esclusivo Resort alle pendici dell’Etna affacciato sul Mar Ionio, realizzato all’interno di una villa nobiliare del 1700 in una tenuta di 25 ettari.
Cucina
La cucina del Resort celebra la tradizione siciliana con ingredienti freschi e genuini, in gran parte a KM0 e provenienti dalla propria azienda agricola. Ogni piatto è preparato nel rispetto della stagionalità e con una cura attenta alla qualità.
Carta dei vini
La cantina è realizzata all’interno di un’antica cisterna, una struttura che esalta l’autenticità del luogo. Qui i grandi vini sono custoditi con cura e le visite guidate, accompagnate dal sommelier, offrono un viaggio affascinante nel cuore dell’enologia.
Per gli appassionati, la collezione di champagne biodinamici comprende etichette rare come Fleury, Selosse, Pascal e Agrapart, affiancate da eccellenze italiane e internazionali delle zone vinicole più prestigiose. Sono inoltre presenti i vini Guido Coffa della tenuta, ma anche verticali e annate preziose dell’Etna e della Sicilia.
Info
Periodo di apertura
Il ristorante è aperto a pranzo e cena.
Modalità di prenotazione
- Per gli alloggi puoi utilizzare il sistema di prenotazione online presente sul sito.
- Per il ristorante puoi, invece, chiamare direttamente la struttura, inviare una e-mail o utilizzare il modulo online disponibile alla pagina ufficiale.
Capienza
La struttura dispone di 4 eleganti ville da sogno e numerose suites con accesso diretto alla piscina e/o al giardino. Tutti gli alloggi sono finemente arredati e dotati di ogni comfort.
Nei dintorni
- Centro Storico di Zafferana Etnea (Chiesa Madre, Piazza Umberto I)
- Parco dell’Etna (sentieri, crateri, escursioni sul vulcano)
- Valle del Bove (impressionante valle vulcanica)
- Casa delle Farfalle (parco tematico con farfalle tropicali)
- Piano dell’Acqua (area naturale con sorgenti e boschi)
- Ottobrata Zafferanese (famosa sagra autunnale con prodotti tipici)
- Grotte di Scorrimento Lavico (cavità vulcaniche da esplorare)
- Chiesa di Santa Maria della Provvidenza (importante edificio religioso)
- Rifugio Sapienza (punto di partenza per escursioni sull’Etna)