Descrizione
Locanda a conduzione familiare con trattoria di cucina tipica (1 stella Michelin dal 1998) e bottega.
Elementi distintivi e tipologia di clientela
Nel dopoguerra i nonni di Alberto, l’attuale gestore della Locanda, ebbero l’idea di fornire ospitalità. Non un albergo ma camere per l’estate e per i villeggianti.
Nel 2001 dall’incontro con il designer Paolo Fiorentini, sono ri-nate le cinque camere della struttura, per la cui ristrutturazione sono stati utilizzati materiali differenti come il vetro, il ferro, il legno e la pietra, lavori di artigiani locali e grandi designer italiani degli ultimi 100 anni.
Cucina
Con Giacomo Orlandi alla guida della cucina, accanto alle ricette della tradizione, sono nati piatti innovativi, talvolta composti da soli due o tre ingredienti, cucinati cercando di rispettare i sapori ed il gusto originario e naturale delle materie prime, da riscoprire o reinventare in nuove “vecchie ricette” in equilibrio tra rusticità ed eleganza.
Carta dei vini
Selezione ragionata di vini nazionali, con una predilezione particolare per i vini dei Colli Bolognesi.
Info
Periodo di apertura
Il ristorante è aperto dal mercoledì alla domenica, coi seguenti orari:
- Mercoledì: 19:30 – 22:00
- Giovedì: 19:30 – 22:00
- Venerdì: 19:30 – 22:00
- Sabato: 12:00 – 14:00, 19:30 – 22:00
- Domenica: 12:00 – 14:00, 19:30 – 22:00
Modalità di prenotazione
- Per una camera puoi contattare direttamente la struttura
- Per il ristorante puoi, invece, utilizzare il sistema di prenotazione online che trovi sul sito.
Capienza
La struttura dispone di 5 camere matrimoniali di cui 2 sono dotate di soppalco.
Nei dintorni
- Monteveglio e Abbazia di Monteveglio (antico monastero immerso nel verde)
- Castello di Serravalle (borgo medievale con mura storiche)
- Parco Regionale dell’Abbazia di Monteveglio (sentieri escursionistici, natura)
- Rocca di Bazzano (fortezza medievale con museo)
- Castello di Samoggia (residenza storica immersa nei colli bolognesi)
- Zocca (borgo montano, patria del cantante Vasco Rossi)
- Rocca di Vignola (splendido castello ben conservato)
- Maranello (Museo Ferrari, pista di Fiorano)
- Colli Bolognesi e Strada dei Vini e dei Sapori (degustazioni di vini e prodotti tipici)